Collection

Cépages ; 33% Clairette, 33% Marsanne, 33% Sauvignon
Accord mets & vins ; poêlée de Saint-Jacques, viandes blanches et poisson en sauce.
Température de service ; 12°

Cépage ; 100% Sylvaner
Accord mets & vins ; sushis, coquillages et fromages de chèvre.
Température de service ; 12°

Accord mets & vins ; Poissons grillés, volaille crémée, fromages,
Température de service ; 10 à 12°
Cépages ; 40% Grenache blanc, 40% Clairette, 20% Viognier

Cépages ; Grenache noir, Syrah, Rolle et quelques touches de Cinsault et de Mourvèdre
Accord mets & vins ; une salade de saison, une volaille rôtie, de l'agneau grillé,des crustacés (langoustes, homards,...),...
Température de service ; 14°C

Porto Ramos Pinto Late Bottled Vintage 2015/17

Porto Ramos Pinto - Ruby (Rouge)

Anti-goutte DropStop

Carafe à décanter - Merlino

Cépage : 100% Muscat
Accord mets & vins ; poissons, asperges,
Température de service ; 10 à 12°

Cépage ; 100 % Gewurztraminer
Accord mets & vins ; Plateau de fromages ou tarte aux fruits
Température de service ; 10/12°

Cépages ; 100% Riesling
Accord mets & vins ; Risotto aux langoustines, Homard au beurre blanc
Température de service ; 10/12°

Cépage ; pinot gris
Accord mets & vins ; Terrine de foie gras de canard, magret de canard à l'orange, volaille crémée aux champignons
Température de service ; 10/12°