Languedoc-Roussillon

Accord mets & vins ; Dès l'apéritif, sur une planche de salaisons, de fromages,.... Les instants entre amis l'été...
Cépage(s) ; Cabernet Sauvignon/G14/Soreli/Muscat
Température de service ; 10/12°

Accord mets et vins ; agneau, filet de boeuf, pigeon & pintade
Température de service ; de 16 à 18°
Cépages ; Carignan, Grenache, Syrah

Les Darons 2022 by Jeff Carrel

Accord mets & vins ; grillades & viandes rouges, charcuterie,...
Température de service ; 16°
Cépages ; Carignans centenaires

Accord mets & vins ; A l'apéritif ou sur un dessert aux fruits
Température de service ; entre 10 & 12°
Cépage ; 100% Macabeu

Cépages ; Carignan, Grenache, Syrah
Accord mets et vins ; agneau, filet de boeuf, pigeon & pintade
Température de service ; de 16 à 18°

Cépages ; Terret, Grenache, Bourboulenc, Clairette, Carignan blanc.
Accord mets & vins ; fromages (Comté, Beaufort,...) volailles, poisson au beurre noisette,...
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 75% Grenache, 20% Syrah, 5% Carignan
Accord mets & vins ; large choix de plats ; grillades, viandes,...
Température de service ; 15 à 18°

Accord mets & vins ; Noix de St-Jacques, Riz de veau poêlé aux chanterelles
Cépage(s) ; carignan blanc (rendement de 20Hl/Ha)
Température de service ; 10/12°

"O" Blanc 2022

Accord mets & vins ;
Cépage(s) ; Clairette 80%, carignan blanc 20%
Température de service ; 10/12°

Accord mets & vins ; Sur une pièce de viande,...
Température de service ; 16/17°
Cépages ; Carignan 39%, Syrah 34%, Grenache 20%, Lledoner Pelut 7%