Collection

Jeff Carrel Domaine de Thulon - Beaujolais Blanc 2023

ATTENTION s'agissant d'une pré-commande le millésime à prendre en compte est bien celui de l'intitulé de l'article et non celui figurant sur la photo.

Accord mets & vins ; viandes, volailles & petits gibiers.
Température de service ; 16°
Cépages ; Cinsault & Syrah

Accord mets & vins ; risotto, volaille sauce crémée, poisson au beurre, foie gras,...
Température de service ; 10° à 12°
Cépages ; Grenache blanc 50%, Chenin 50%

Accord mets & vins ; filet mignon à la moutarde, magret de canard à l'abricot, sauté aux olives noires,...
Température de service ; 16/18°
Cépages ; Vieux Carignan 40%, Syrah 20%, Grenache 20%, Cinsault 20%.

Accord mets & vins ; Un mâchon de Charcuterie, une belle viande grillée, un barbecue,…
Température de service ; 16 à 18°
Cépages ; Syrah majoritaire

André & Michel Quénard Chignin Bergeron "Le Grand Rebossan" 2021

Accord mets & vins ;
Température de service ;
Cépages ; 45% Gamay, 45% Pinot Noir, 10% Mondeuse

Accord mets & vins ;
Température de service ;
Cépages ; 100% Mondeuse

Domaine Bohn Souvignier gris - Bohn

Accord mets & vins ; dès l'apéritif, tapas, fromages,...
Température de service ; 7/8°
Cépages ; Chenin 100%

Accord mets & vins ; dès l'apéritif, accompagnera des huitres, un céviche
Température de service ; 7/8°
Cépages ; Chenin 100%