Collection

Maison Clusel-Roch Le Vin du Spoutnick 2022

Accord mets & vins ;
Température de service ;
Cépages ; 100% Mondeuse noire

Accord mets et vins ; viandes rouges grillées ou en sauce, navarin d'agneau, plateau de fromages affinés,...
Température de service ; 16/18°
Cépages ; Grenache 69%, Syrah 20%, Cinsault 5%, Muscardin 4%, Counoise 1%, Mourvèdre 1%

Accord mets & vins ;
Température de service ; 16 à 18°
Cépage : 100% Cabernet Franc

Accord mets & vins ; gibiers, viandes en sauce, grillades.
Température de service ; 16 à 18°
Cépage : 100% Cot (Malbec)

Jeff Carrel Carignan Blanc 2021

Accord mets & vins ; coquillages, fruits de mer, tartare de Saint-Jacques aux agrumes
Température de service ; 10 à 12°
Cépages ; 100% Riesling

Domaine Grand Trousseau 2022 - Grand

Accord mets & vins ; saumon, volailles crémées, fromages
Température de service ; 14°
Cépages ; 65% Roussanne, 30% Grenache blanc, 5% Marsanne, touches de vigonier

Constantia

Chenin des Pierres

Cépages ; infusion de pinot noir dans du riesling et pinot gris
Température de service ; 10°
Accord mets et vin ; Apéritif...