Tous nos vins

Cépage ; 100% Mencia
Accord mets & vins ; agneau, viande rouge saignante,...
Température de service ; 16/18°

Cépages ; Grenache noir, Syrah, Rolle et quelques touches de Cinsault et de Mourvèdre
Accord mets & vins ; une salade de saison, une volaille rôtie, de l'agneau grillé,des crustacés (langoustes, homards,...),...
Température de service ; 14°C

Cépage ; Clairette, Marsanne & Ugny Blanc
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 100% Riesling
Accord mets & vins ; Homard beurre blanc aux agrumes, risotto aux langoustines
Température de service ; 10 à 12°

Cépage : 100% Muscat
Accord mets & vins ; poissons, asperges,
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Accord mets & vins ; Apéritif
Température de service ; 8/10°

Cépage ; 50% Gewurztraminer, 35% Pinot Gris, 15% Riesling
Accord mets & vins ; Apéritif, foie gras, canard à l'orange, tarte aux fruits
Température de service ; 12°

Cépage ; pinot gris
Accord mets & vins ; Terrine de foie gras de canard, magret de canard à l'orange, volaille crémée aux champignons
Température de service ; 10/12°

Cépages ; 80% Grenache, 20% Syrah
Accord mets & vins ; grillades, piquillos, gigot d'agneau
Température de service ; 15 à 17°

Accord mets & vins ; charcuterie, gibier, rôti de porc aux pruneaux, bavette de boeuf grillée et fromages
Température de service ; 15 à 17°
Cépage : 100% Pinot noir

Cépage ; 100% Gamay
Accord mets & vins ; un mâchon de charcuteries, un barbecue, fromage de chèvre,
Température de service ; 14/16°

Cépage : 100% Syrah
Accord mets & vins ; viandes et gibiers
Température de service ; 16/18°