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LES ATELIERS OENOLOGIQUES DE BACCHUS
Cépages ; riesling 100%
Température de service ; 10 à 12°
Accord mets et vin ; poissons en sauce, gambas grillées, carpaccio de saumon,...
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riesling grand cru muenchberg 2017/18
€19,99
Riesling Grand Cru Florimont
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Riesling Grand Cru Florimont
€25,70
Cépage ; Pinot gris 100%
Accord mets & vins ; apéritif, sushis,,...
Température de service ; 8 à 10°
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Pinot gris "Au pied du Bari" 2019
€17,10
Cépage ; 100% Sylvaner
Accord mets & vins ; sushis, coquillages et fromages de chèvre.
Température de service ; 12°
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Sylvaner Vieilles Vignes 2018
€15,70
Cépages ; 100% Riesling
Accord mets & vins ; Homard beurre blanc aux agrumes, risotto aux langoustines
Température de service ; 10 à 12°
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Riesling Grand Cru Saering 2017
€28,00
Cépage : 100% Muscat
Accord mets & vins ; poissons, asperges,
Température de service ; 10 à 12°
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Muscat d'Alsace Grand Cru Spiegel 2015
€20,90
Cépages ; 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Accord mets & vins ; Apéritif
Température de service ; 8/10°
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Crémant d'Alsace - Bohn - Brut
€19,50
Cépage ; 50% Gewurztraminer, 35% Pinot Gris, 15% Riesling
Accord mets & vins ; Apéritif, foie gras, canard à l'orange, tarte aux fruits
Température de service ; 12°
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La Délicieuse - 2011
€26,55
Cépage ; pinot gris
Accord mets & vins ; Terrine de foie gras de canard, magret de canard à l'orange, volaille crémée aux champignons
Température de service ; 10/12°
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Pinot gris Dolder 2017
€13,30
Dietrich Riesling grand cru Frankstein
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Dietrich Riesling grand cru Frankstein
€18,60
Accord mets & vins ; fromages à croute lavée pas trop affiné, Régal de Bourgogne, tapas,...
Température de service ; de 12 à 14°
Cépages ; Gewurztraminer & Riesling
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Orange gaulois
€22,20
Accord mets & vins ; Fruits de mer, Risotto aux langoustines, Homard beurre blanc aux agrumes,...
Température de service ; 10 à 12°
Cépage ; Riesling 100%
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Riesling Grand Cru Sommerberg 2017
€23,60
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