Cépage ; 100% pinot noir
Accord mets & vins ; viande rouge tendre et persillée, rôti de veau aux champignons, magret de canard, fromage à pâte molle, fromage de Cîteaux.
Température de service ; 15/17°
Bourgogne - Côte de Nuits - Domaine Philippe Cheron
Le site est en constante évolution. Un descriptif du vigneron et du vignoble agrémentera bientôt cette page... En attendant, voici déjà quelques photos.