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Cépages ; 50 % Rolle, 50 % Ugny blanc
Accord mets & vins ; Apéritif, volaille de Bresse, fromage à pâte fleurie.
Température de service ; entre 10 et 12°

Cépages ; 100% Chardonnay
Accord mets & vins ; le compagnon idéal des apéritifs en terrasse. Mais aussi, avec la volaille & des fromages.
Température de service ; 10°

Cépages ; 90% Pinot meunier, 10% Pinot noir
Accord mets & vins ; tant à l'apéritif qu'avec des fromages légers, des viandes blanches crémées ou des volailles.
Température de service ; 8/10°

Cépages ; 90% Pinot meunier, 10% Pinot noir.
Accord mets & vins ; cuisine sucrée-salée, fromages affinés à pâte cuite ou tout mets cuisiné au miel.
Température de service ; 9/10°

Cépages ; 90% Pinot Meunier, 10% Pinot noir
Accord mets & vins ; volaille aux noix, une truite aux amandes ou un comté de 24 mois.
Température de service ; 8/10°

Cépage ; 100% Grenache gris
Accord mets & vins ; assiette de charcuteries, fromages, pizza, salade, blanquette de la mer
Température de service ; 10 à 12°

Cépage ; 100% Chardonnay
Accord mets & vins ; jambon cru et billes de melon, foie gras mi-cuit, pintade aux champignons, fromages affinés, tarte aux pommes,
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 100% Riesling
Accord mets & vins ; Homard beurre blanc aux agrumes, risotto aux langoustines
Température de service ; 10 à 12°

Cépages ; 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Accord mets & vins ; Apéritif
Température de service ; 8/10°

Cépage ; 50% Gewurztraminer, 35% Pinot Gris, 15% Riesling
Accord mets & vins ; Apéritif, foie gras, canard à l'orange, tarte aux fruits
Température de service ; 12°

Cépages ; 90% Sauvignon, 10% Sémillon
Accord mets & vins ; Fruits de mer, poisson au beurre blanc, volaille à la crème, apéritif
Température de service ; 10 à 13°

Cépages ; 60% Marsanne, 35% Clairette, 5% Bourboulenc
Accord mets & vins ; langoustines, sole au beurre, risotto champignons
Température de service ; 10 à 12°